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  • 日期:2014-03-31点击:136 炼乳(甜,罐头)的功效与作用

    炼乳(甜,罐头)知识介绍: 炼乳Condensed milk,是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的浓缩牛奶。炼乳的种类很多,可分为甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳,强化炼乳等。淡炼乳不含蔗糖,但由于炼乳均经高温消毒,因此维生素类营养元素受...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:63 奶酪的功效与作用

    别名:乳酪、芝士、起司、计司使用提示:每次20克 奶酪知识介绍: 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中黄金。 奶酪营养分析: 1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:174 奶油的功效与作用

    奶油知识介绍: 奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人们摄入奶油的机会较多。 奶油...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:155 羊奶的功效与作用

    别名:鲜羊乳使用提示:每天约200毫升 羊奶知识介绍: 山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。 羊奶营养分析: 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:188 牛奶的功效与作用

    别名:牛乳使用提示:通常每天200毫升左右即可;孕妇每天应喝200~400毫升。 牛奶知识介绍: 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是国际牛奶日;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:93 奶油乳酪的功效与作用

    奶油乳酪知识介绍: 奶油乳酪的制造方法类似脱脂乳酪,但原料以全脂牛奶为主,而且种类众多,包括高脂乳酪以及低脂乳酪两种。美车的奶油乳酪是以热奶油加上热牛奶混合制成,法国的小瑞士乳酪是用纸包装的小型产品,而Demisel则如其名为盐渍乳酪。此外,世界...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:61 全脂牛奶粉的功效与作用

    全脂牛奶粉知识介绍: 全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去牛奶中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种深受消费者喜爱的乳制品。全脂奶粉含有牛奶中的...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:157 人乳的功效与作用

    别名:奶汁、人奶 人乳知识介绍: 人乳为一种从女性人体乳腺中分泌出来的乳液,初乳色黄,继后开始转白,性平味甘咸,具有催眠、促进生长、杀灭病菌和寄生虫等作用,是任何其他食物和饮料都难以代替的营养品。 人乳营养分析: 1. 母乳中有一种前所未知的氨基...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:80 红茶功效与作用

    红茶的功效: 1.利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和...阅读全文

  • 日期:2014-03-31点击:188 芡实的功效与作用

    芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科一年生草本植物,我国的一些沼泽湖泊中均有生长含有大量对人体极为有益的成分,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、c、粗纤维、胡萝卜素等。中医认为芡实味甘性平,入脾、肾、胃经,具有滋...阅读全文

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