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  • 河北出色的菜饭 日期:2014-03-31 15:21:01 点击:113 好评:0

    在国外,讲到熏肉,无不推崇东欧波兰的是上品,殊不知河北怀安县(长城边上,以前是冀绥交界的地方,在北京至太原铁路线上)柴沟堡的熏肉,才真是香味双绝。湖南东北幕阜山区如平江等县做的熏肉,也很有名,但都是用腌肉加熏,膘厚肉薄,质量总不及柴沟的熏肉...

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