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  • 糖的悠久历史 日期:2014-03-31 15:26:25 点击:256 好评:12

    我国制糖的历史也很悠久。最早的糖有两种:一种是蜜糖;一种是麦芽糖。古时对麦芽糖称谓很多,如饧、饴、铺、饬饭等。 贾思勰的《齐民要求》中详细记述了古代五种制糖方法。唐朝时,从印度传入制蔗糖法,使中国制糖技术进一步提高,开始生产白糖。到清末时,...

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